Wien ist ja durchaus bereits mit einigen fantastischen, kreativen Restaurants gesegnet. Vor nicht allzu langer Zeit hat ein weiteres veganes Lokal seine Pforten geöffnet. Das deli bluem widmet sich mit viel Engagement der Verarbeitung von frischen, saisonalen und biologischen Lebensmittel. „deli“ steht dabei für delikatessenladen und das „bluem“ ist eine Wortmischung aus blühen und blume.
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Harvest-Bistro – Wien
Das Harvest-Bistro bietet allen Veganern etwas ganz Besonderes. Etwas, das wir oftmals vermissen und das schwer zu bekommen ist. Die Sache, die… Ok, ich lass es gut sein. Hier wartet jeden Sonntag ein leckerer, ausgiebiger und 100% veganer Brunch darauf konsumiert zu werden. Endlich schlemmen ohne Nachfragen oder unvorteilhafte körperliche Auswirkungen. Das Harvest erfüllt unsere diesbezüglichen Brunch-Träume.
Maran Vegan Supermarkt Wien
Berlin.
Ich weiss, ich weiss, vor kurzem hat ein veganer Supermarkt in Wien aufgemacht. Aber wir müssen gedanklich schnell mal nach Berlin. Dort, wo es soviel Auswahl für Veganer gibt, dass die ungewohnte Vielfalt kurzzeitig eine Schockstarre auslöst. In Berlin hat 2011 der erste vegane Supermarkt der Welt seine Pforten geöffnet. Eine Kooperation mit dem Eigentümer (Jan Bredack) und Herrn Maran hat nicht geklappt, aber trotzdem haben wir nun auch unseren komplett veganen Supermarkt.
In Wien.
