Aufmerksamen Lesern wird es nicht entgangen sein, dass Meinereiner den Sprung in die vegane Selbständigkeit gewagt hat und die Greisslerei Vegankost in Graz eröffnet hat. Das vormals erste vegane Lebensmittelgeschäft (Amikaro vegano) ist geschmeidig in die Greisslerei übergegangen. Da ich mich aber schlecht selber rezensieren kann, habe ich dafür Blogger-Freundin Nadine abgestellt. Es geht auch schon los….

Seit Jänner 2015 befindet sich unweit des Jakominiplatzes – und somit ideal für Stadtbewohner gelegen – die Greisslerei Vegankost.

Der kleine, aber feine Lebensmittelladen von Martina steht jetzt da, wo davor das Amikaro vegano stand und bietet alles, was das (Veganer)Herz begehrt. Für all jene, die sich schrittweise der veganen Ernährung nähern möchten und auf nichts verzichten wollen, gibt’s viele Alternativen zu Fleisch und Fisch. Auf Scampi, Wiener Wurst, Gyros, Thunfisch, muss hier niemand verzichten. Eine kleine Auswahl von weiteren beliebten Produkten: Soja-Medaillons, Milchersatzprodukte (Cuisine, Schlagsahne, Drinks, Frischkäse), Backzutaten und Käse in allen Variationen. Besonderes wie Matcha-Tee, Bambuszahnbürsten, MyEy und Seitan-Mischungen finden sich genauso wie ein Regal voller süßer Versuchungen. Auch Hunde- und Katzenbesitzer finden etwas Leckeres für ihre Lieblinge.

Das Sortiment ist nicht nur gänzlich vegan, sondern zu etwa 80% auch biologisch und besteht, wie die Besitzerin auf ihrer Facebook-Seite preisgibt, aus 200% Liebe. Deshalb gibt es seit Kurzem auch immer etwas Frisches zum Mitnehmen: Suppen und Eintöpfe im Glas (gekühlt aus dem Kühlschrank oder heiß im ToGo-Becher) mit selbstgebackenem Brot, Kuchen und Energiekugeln.
Die Suppe liegt bei € 3,50 und der Eintopf bei € 4,80 und ist in beiden Fällen eine „normale“ Portion. Das gekostete Daal war angenehm würzig und der Teller schnell leer.

Durch die Tatsache, dass der Laden eher klein ist, war es natürlich nötig, eine Auswahl an Produkten zu treffen, und ich denke, dass man das merkt: man findet vielleicht nicht alle Dinge des täglichen Bedarfs, aber man geht gerne hin, um zu schmökern – weil sich immer wieder etwas Neues Interessantes findet, das es zu entdecken gibt. Eine Auswahl am Besten vom Besten sozusagen…

Und was besonders ist: wenn man etwas sucht und nicht findet, kann man das mal ansprechen – Martina bestellt gerne Produkte auf Kundenwunsch, und wenn es, laut ihrer Aussage „ein besonders cooles Teil ist“, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass sie es auch ins Sortiment aufnimmt. Es wird zudem gerne Hilfestellung gegeben beim Umstieg oder bei generellen Fragen rund ums Thema vegan oder Ernährung.

UPDATE: Seit Oktober 2016 hat die Greisslerei auch einen Online Shop für alle, die es nicht in die Greisslerei schaffen. VEGANKOST * ONLINE SHOP

FAZIT

Wer vorwiegend vegan kocht (oder sich dafür interessiert), sich am Weg zur Arbeit schnell einen Eintopf im Glas schnappen, einfach nur stöbern will oder besondere Wünsche hat, schaut am besten in die Greisslerei.

Dieser Beitrag kam mit freundlicher Unterstützung von Nadine, ihreszeichen Foodbloggerin auf nade in the kitchen zustande.

Energiekugeln

Daal

Adresse: Schönaugasse 13, 8010 Graz - Google Maps
Website: www.greisslereivegankost.at
Essen in Form von: 1 Suppe, 1 Eintopf
Letztes Update: 26.11.2015

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Dieser Beitrag ist Teil der Serie Einkauf veganer Lebensmittel.