Tischlein deck dich

Tischlein deck dich Schmiedgasse GrazDas Tischlein deck dich ist von der Kaiserfeldgasse, ein kleines Stückchen weiter, in die Schmiedgasse umgezogen. Das grundlegende Konzept ist aber das Gleiche geblieben. So gibt es weitherhin vegetarisch/veganes Essen in Form von Suppen, Eintöpfen und allerlei vielfältigen Gerichten. Nachspeisen von den Mehlspeisfräulein runden das, teils vegane, Angebot ab.

Was sich tatsächlich verändert hat, ist das Platzangebot – es gibt jetzt deutlich mehr Sitzplätze – und auch die Öffnungszeiten haben sich verlängert. Zu verdanken ist dies der Kooperation mit dem Interior Design Geschäft, dem Laden 21. Beide Firmen teilen sich eine Geschäftsfläche, die damit die Grundidee „Wohnen und Essen“ widerspiegelt. Alle Einrichtungsgegenstände (Sessel, Lampen, Geschirr etc.) des Tischlein können praktischerweise gleich im Laden 21 erworben werden. Wem also eine der ausgefallenen Lampen oder ein Kleiderhaken gefällt, ist bereits an der richtige Stelle.
Update: Der Laden21 ist ausgezogen.

Wie bisher, gibt es jeden Tag ein Menü bestehend aus Suppe, Hauptspeise und Dessert. Eine weitere Auswahl an Mehlspeisen findet sich an der Kuchentheke. Was Veganes sollte dabei immer zu finden sein. Praktischerweise gibt es für Suppen eine kleine Variante (€ 2,20) und eine mit open end (€ 3,70). Die Hauptspeise kommt auf € 5,90 und die Nachspeise auf € 2,90. Alle Speisen gibts natürlich auch zum Mitnehmen.

Der Menüplan enthält durch die Bank so gut wie Alles – Bodenständiges wechselt sich fröhlich mit Exotischem ab. Es wird soweit möglich, auf regionale, biologisch angebaute und saisonale Produkte zurück gegriffen. Alle Gerichte sind vegetarisch, manches vegan (im Menüplan gekennzeichnet). Am Freitag jedoch kommt meist nur Veganes auf den Tisch.

Ich habe mich an meinem Besuch von einem indischen Curry-Topf mit Gewürzreis verwöhnen lassen. Das kam mir ganz gelegen, da ich Curry sehr gerne esse und oft zu faul zum Selbermachen bin. Das Essen war nicht nur hübsch angerichtet sondern schmeckte auch frisch und knackig und ein wenig scharf wie es sein soll.

FAZIT

Schickes Ambiente mitten in der Stadt lädt zum Schlemmen und Schmökern ein.

Zusätzliche Informationen zu Tischlein deck dich
Adresse: Schmiedgasse 23a, 8010 Graz - Google Maps
Website: www.tischlein.net
Essen in Form von: 1 Mittagsmenü (Suppe, Hauptspeise, Dessert),
freitags durchwegs vegan
Letzes Update: 25.10.2013

100%vegan glutenfrei lactosefrei Samstag Sonntag Catering Gastgarten 

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