Mumbai Cuisine in der Stremayrgasse ist ein kleines vegetarisches indisches Lokal mit vielen veganen Gerichten. Der Schwerpunkt liegt auf klassischer indischer Alltagsküche, wechselnden Currys und unkompliziertem Take-away. Fleisch oder Fisch stehen nicht auf der Karte; zahlreiche Speisen sind zusätzlich ausdrücklich vegan gekennzeichnet.
Vegetarisch und vegan indisch essen in Graz
Mumbai Cuisine ist vollständig vegetarisch ausgerichtet. Auf der aktuellen Karte finden sich sowohl vegetarische Speisen mit Joghurt oder anderen Milchprodukten als auch klar bezeichnete vegane Gerichte. Damit eignet sich das Lokal besonders für Gruppen, in denen vegetarisch und vegan gegessen wird. Die Vegane Gesellschaft Österreich führt Mumbai Cuisine ebenfalls als vegetarisches Restaurant.
Currys, Samosas und indische Klassiker
Ein wichtiger Bestandteil des Angebots sind wechselnde Currys mit Reis und Chapati. Zusätzlich stehen indische Snacks und Spezialitäten wie Samosa, Vada, Papad, Samosa Chaat oder Masala-Reis auf der Karte. Als vegan gekennzeichnet sind unter anderem Samosa und Papad sowie einzelne Hauptgerichte.
Veganes Mango Lassi und vegetarische Desserts
Neben klassischen Getränken wird auch ein veganes Mango Lassi mit pflanzlichem Joghurt angeboten. Gleichzeitig gibt es mit Shree Khand und dem klassischen Mango Lassi auch vegetarische Produkte auf Joghurtbasis. Genau deshalb gehört Mumbai Cuisine auf vegan-in-graz.at nicht in die Kategorie „rein vegan“, sondern zu „Vegetarisch mit starkem veganem Angebot“.
Mumbai Cuisine im Überblick
Mumbai Cuisine ist eine interessante Adresse für vegetarische indische Küche und ein unkompliziertes veganes Mittagessen nahe TU Graz. Besonders die wechselnden Currys und die klar bezeichneten veganen Varianten machen das kleine Lokal für vegan lebende Gäste interessant.
Für einen vollständigen Betreiber-Eintrag sollten noch die aktuellen Öffnungszeiten, dauerhaft veganen Hauptgerichte, Zahlungsmöglichkeiten, Sitzplätze, Barrierefreiheit, Abholung beziehungsweise Zustellung und aktuelle Fotos bestätigt werden.
