Mangolds
Das Mangolds in der Griesgasse ist eines der bekanntesten vegetarischen Lokale in Graz und bietet gleichzeitig eine große Auswahl an…
-
-
Ginko Greenhouse
Das Ginko Greenhouse in der Herrengasse ist ein rein veganes Café mit Bagels, Bowls, Mittagsmenüs, Kaffee und Kuchen.
-
Sishaus
Das Sishaus in der Hans-Sachs-Gasse verbindet ein veganes Hostel mit Frühstück, Wochenendbrunch, Kuchen, Snacks und sozialen Projekten.
End of content
End of content
Vegan frühstücken, Kaffee trinken und Eis essen in Graz
Veganes Frühstück und Café-Kultur gehören in Graz längst zusammen. Viele Lokale bieten morgens Porridge, Bowls, Aufstriche oder Frühstücksteller an und wechseln später zu Kaffee, Kuchen, Snacks und Desserts.
Auch veganes Eis ergänzt diesen Bereich sinnvoll. So entsteht eine gemeinsame Kategorie für alle, die weniger nach klassischem Mittag- oder Abendessen suchen, sondern nach Frühstück, Kaffee, Süßem oder einem entspannten Zwischenstopp.
Veganes Frühstück und Brunch
Das Angebot reicht von Porridge, Granola und Obst über Hummus, Avocado-Brot und vegane Aufstriche bis zu größeren Frühstückstellern und Brunch-Angeboten.
Aufgenommen werden Lokale, bei denen veganes Frühstück ein echter Bestandteil der Karte ist – Pflanzenmilch allein reicht dafür nicht aus.
Kaffee, Kuchen und Mehlspeisen
Viele Grazer Cafés bieten mittlerweile mehrere pflanzliche Milchalternativen und vegane Süßspeisen an.
Besonders interessant sind Betriebe mit regelmäßig veganem Kuchen, Brownies, Cheesecake, Torten, Croissants oder anderen Mehlspeisen. Da die Auswahl oft wechselt, wird sie in den einzelnen Lokalprofilen möglichst aktuell beschrieben.
Veganes Eis in Graz
Auch bei Eis ist die Auswahl inzwischen groß. Neben klassischen Fruchtsorbets gibt es immer häufiger cremige Sorten auf pflanzlicher Basis, etwa mit Schokolade, Nüssen oder Vanille.
Bei gemischten Eissalons sollte zusätzlich auf Waffeln, Saucen und Toppings geachtet werden, da diese nicht automatisch vegan sind.
Für Frühstück, Kaffee oder den süßen Zwischenstopp
Diese Kategorie eignet sich für alle, die gezielt nach einem veganen Frühstück, einem Café mit guter pflanzlicher Auswahl oder veganem Eis in Graz suchen.
Die Übersicht wird laufend ergänzt, da sich Frühstückszeiten, Kuchenangebot und Eissorten häufig saisonal verändern.